Hackfleischtopf

Name: Hackfleischtopf
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 3 EL Ajvar; 1 Prise Chilipulver; 750 g Faschiertes (gemischt); 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Stk Paprika rot; 1 TL Salz; 3 EL Sauerrahm; 2 Stk Zucchini (gelb); 2 Stk Zucchini (grün); 1 Stk Zwiebel (gewürfelt)

von sssumsi, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (29 Stimmen)

Dieser Hackfleischtopf wird mit Ajvar und Rahm verfeinert. Ein Rezept das gerne Wochentags serviert wird.

Zutaten für 6 PortionPortionen

750	g	Faschiertes (gemischt)
1	Stk	Zwiebel (gewürfelt)
2	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Olivenöl
2	Stk	Zucchini (grün)
2	Stk	Zucchini (gelb)
1	Stk	Paprika rot
3	EL	Ajvar
3	EL	Sauerrahm
1	TL	Salz
1	Prise	Chilipulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel und das Faschierte im Olivenöl anbraten, den Knoblauch dazugeben, salzen und pfeffern.

Schritt 2

Mit Ajvar und Rahm vermischen. In einer zweiten Pfanne die in Streifen geschnittene Paprika und die Zucchinischeiben (ev. halbiert) anbraten und dann zum Fleisch geben.