Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Avocados; 1 Prise Chili (getrocknet); 10 Stk Cocktailtomaten; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Kurkuma (gemahlen); 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (7 Stimmen)

Ein Avocado-Dip wie die Guacamole schmeckt hervorragend und wird bei diesem Rezept mit Cocktailtomaten abgerundet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Avocados
1	Prise	Salz
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Chili (getrocknet)
10	Stk	Cocktailtomaten
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Kurkuma (gemahlen)

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Avocado Einfach Gesund Saucen & Dips schnell Anfänger Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Avocados vom Kern befreien. Mit einem Löffel holst das Fruchtfleisch heraus holen und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Tomate waschen und kleinschneiden. In die Schüssel zur Avocado geben.

Schritt 3

Mit Salz, Kurkuma und Chili würzen. Alles mit einem Pürierstab fein pürieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Passt auch auf Weißbrot und kann mit getrockneten Blüten dekoriert werden.

Nährwert pro Portion

kcal

299

Fett

30 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

5 g

Autor

tamarafabsits1

User

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept