Grüne Salsa

Name: Grüne Salsa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 30 g Creme fraiche; 4 Stk Kapern; 5 Stk Knoblauchzehen; 50 ml Olivenöl; 2 Bund Petersilie; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 20 g Sardellenfilets; 1 EL Zitronensaft

von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2026

4,8 (5 Stimmen)

Grüne Salsa schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fleisch. Hier eine Rezept - Idee für eine Sommerparty.

Zutaten für 1 PortionPortionen

5	Stk	Knoblauchzehen
50	ml	Olivenöl
30	g	Creme fraiche
1	EL	Zitronensaft
2	Bund	Petersilie
20	g	Sardellenfilets
4	Stk	Kapern
0.5	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Petersilie klein hacken, Knoblauch schälen und pressen. Sardellenfilets und Kapern klein hacken. Petersilie und Knoblauch mit den Sardellenfilets vermengen.