Griechischer Auflauf

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (82 Stimmen)

Eine köstliche Abwechslung bietet dieses Rezept für einen griechischen Auflauf.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Becher Creme fraiche
1 Stk große Zwiebel
1000 g Faschiertes
1 Dose Kidney-Bohnen
1 Stk Knoblauchzehe
1 Dose Mais
125 g Oliven
2 Stk Paprikaschoten rot und grün
200 g Schafskäse
1 Prise Oregano
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Faschiertes Auflauf Fleisch Gemüse Griechenland Hülsenfrüchte Bohnen Oliven Hauptspeisen

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Faschierte gut würzen und in heißem Öl anbraten.

Schritt 2

Fein gehackte Zwiebel, gewürfelten Paprika, Bohnen, gehackte Knoblauchzehe, Oregano und Mais dazugeben und andünsten.

Schritt 3

Schafskäse zerkrümeln, Oliven in Scheiben schneiden, ebenfalls untermischen und die Masse in eine eingefettete Auflaufform schichten.

Schritt 4

Mit Creme fraiche übergießen und im Ofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
1.023
Fett
69 g
Eiweiß
65 g
Kohlenhydrate
24 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
'Dieses Rezept für den Griechischen Auflauf hört sich interesant an. Ich werde aber dafür Rinderfaschiertes verwenden.
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