Griechische Spieße

Name: Griechische Spieße
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 1 EL Essig (Weinessig); 2 EL Gyrosgewürz; 1 Stk Knoblauchzehe (gepresst); 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen, bunt); 1 Prise Salz; 250 g Schweinefleisch (ganz); 1 Schuss Zitronensaft

von Walter-H, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (50 Stimmen)

Mit diesen himmlischen Griechischen Spießen kann die Grillsaison beginnen. Probieren Sie dieses tolle Rezept!

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Schweinefleisch (ganz)
2	EL	Olivenöl
1	EL	Essig (Weinessig)
1	Schuss	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (frisch gemahlen, bunt)
2	EL	Gyrosgewürz
1	Stk	Knoblauchzehe (gepresst)

PortionPortionen

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Grillen Fleisch Griechenland Sommer Paprika Spieße Hauptspeisen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, so groß damit sie schön auf die Spieße gesteckt werden können.

Schritt 2

Olivenöl und Gyrosgewürz sowie Knoblauch, Essig, Zitronensaft, Essig und Pfeffer zu einer Marinade vermischen und die Fleischstücke kräftig damit einreiben.