Griechische Feigen - Käseküchlein
von Farori, aktualisiert am 06.05.2024
Ein besonderes Dessert - Rezept sind die griechischen Feigen - Käseküchlein, passt für einen mediterranen Abend.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 2 | Becher | Brunch |
| 4 | EL | Orangenlikör |
| 0.5 | TL | Zimt |
| 3 | Stk | Ei |
| 125 | g | Zucker |
| 4 | EL | Honig (eher flüssig) |
| 6 | Stk | Feige (frisch) |
| 2 | EL | Butter (zerlassen) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Feigen waschen, halbieren und tröpfchenweise mit dem Honig beträufeln. Vorsichtig vermengen und etwas marinieren lassen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit Brunch mit Eiern, Zucker, 1 EL zerlassener Butter, Zimt und Orangenlikör cremig schlagen.
Schritt 3
Ein Muffinblech mit 12 Vertiefungen mit Papierförmchen auslegen. Nun die Brunch-Creme in die Papierförmchen füllen. Die marinierten Feigen in die Käsecreme drücken und mit der restlichen zerlassenen Butter beträufeln. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Ober-Unterhitze 20-25 Minuten goldgelb backen.
Tipps zum Rezept
- Dazu schmeckt besonders gut Schlagobers mit etwas Zimt und Zucker aufgeschlagen und mit gehackten Pistazien bestreut.
Nährwert pro Portion
kcal
246
Fett
6 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
43 g
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Kommentare
Maarja
Ach das ist eine tolle Idee! Diese Feigen-Topfenküchlein machen optisch wirklich etwas her, das wird garantiert nachgekocht, es ist gerade Feigenzeit
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