Glutenfreier Gewürzkuchen
aktualisiert am 06.05.2024
Ein sehr köstliches glutenfreier Gewürzkuchen Rezept das zur jeder Jahreszeit gut schmeckt.

© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 250 | g | Butter |
| 200 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 4 | Stk | Eier |
| 1 | Pk | Schokolade Puddingpulver |
| 2 | EL | Kakaopulver |
| 250 | g | Buchweizenmehl |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Pk | Lebkuchengewürz |
| 130 | ml | Milch |
| 2 | EL | Rum |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Butter in einem Topf erhitzen und zum Schmelzen bringen. Dann die Butter mit dem Zucker, dem Vanillepulver und den Eiern in einer Schüssel vermischen. Dann das Puddingpulver, das Kakaopulver, das Mehl, die Milch und den Rum hinzufügen. Zum Schluss das Lebkuchengewürz dazugeben und alles gut verrühren.
Schritt 2
Eine Kuchenform ausfetten und den Teig hinein füllen. Dann den Kuchen im Backrohr bei 180 C° für ca 25 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
4.211
Fett
231 g
Eiweiß
65 g
Kohlenhydrate
449 g
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