Glutenfreier Gewürzkuchen

aktualisiert am 06.05.2024
3,6 (63 Stimmen)

Ein sehr köstliches glutenfreier Gewürzkuchen Rezept das zur jeder Jahreszeit gut schmeckt.

Rezepte

Zutaten für 1 PortionPortionen

250 g Butter
200 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
4 Stk Eier
1 Pk Schokolade Puddingpulver
2 EL Kakaopulver
250 g Buchweizenmehl
1 Pk Backpulver
1 Pk Lebkuchengewürz
130 ml Milch
2 EL Rum
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter in einem Topf erhitzen und zum Schmelzen bringen. Dann die Butter mit dem Zucker, dem Vanillepulver und den Eiern in einer Schüssel vermischen. Dann das Puddingpulver, das Kakaopulver, das Mehl, die Milch und den Rum hinzufügen. Zum Schluss das Lebkuchengewürz dazugeben und alles gut verrühren.

Schritt 2

Eine Kuchenform ausfetten und den Teig hinein füllen. Dann den Kuchen im Backrohr bei 180 C° für ca 25 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
4.211
Fett
231 g
Eiweiß
65 g
Kohlenhydrate
449 g

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