Geröstete Steinpilze
aktualisiert am 06.05.2024
Ein Gourmet - Rezept sind diese gerösteten Steinpilze, noch dazu wenn man sie selbst gefunden hat!

© Kcuxen / Depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Zwiebel |
| 2 | EL | Butter |
| 1 | kg | Steinpilze |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Pilze gut putzen, nicht waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Zwiebeln schälen und fein hacken. In heißer Butter in einer großen Pfanne anschwitzen.
Schritt 2
Die Pilze langsam unter die Zwiebeln rühren und mitrösten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
92
Fett
6 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
2 g
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