Gegrillte Hühnerfilets

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (44 Stimmen)

Das besondere an diesen gegrillte Hühnerfilets ist die Marinade. Ein Rezept mit Ingwer und Sojasauce.

Gegrillte Hühnerfilets
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Hühnenbrust
70 ml Soja-Sauce
1 Stk Zitronen
3 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Ingwerknolle (3 cm)
 PortionPortionen
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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zitrone auspressen und den Saft mit der Sojasauce gut vermengen.

Schritt 2

Knoblauch und Ingwer schälen, fein hacken und in die Marinade geben.

Schritt 3

Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in der Marinade einlegen und mind. 30 Minuten ziehen lassen.

Schritt 4

Auf dem Griller beidseitig etwa 10 Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können das Fleisch auch in der Pfanne braten.

Nährwert pro Portion

kcal
375
Fett
3 g
Eiweiß
70 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

Kevin-R
Kevin-R
Food-Redakteur:in

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