Gegrillte Forellen

Name: Gegrillte Forellen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Chilischote (klein); 4 Stk Forellen; 8 Stk Knoblauchzehen; 2 Stk Orange; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (5 Stimmen)

Ein tolles Rezept mit viel Geschmack sind diese gegrillte Forellen. Ideal zum Vorbereiten für eine Grillparty.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Forellen
1	Bund	Petersilie
8	Stk	Knoblauchzehen
2	Stk	Zwiebel
1	Stk	Chilischote (klein)
2	Stk	Orange
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Gesund Grillen Kalorienarm Partyrezepte Forellen

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Petersilie und Chilischoten waschen und fein hacken.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Orangen waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Chili zusammen mischen. Fische salzen und pfeffern. Die Mischung in den Bauch der Fische füllen und auf die Fische jeweils Orangenscheiben auflegen und mit Küchengarn fixieren.