Gefüllte Zucchini

Name: Gefüllte Zucchini
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 500 g Faschiertes; 1 Prise Grillgewürz; 250 g Käse (gerieben); 100 ml Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Semmel (alt); 2 Stk Zucchini

von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (23 Stimmen)

Gefüllte Zucchini schmecken der ganzen Familie. Das ideale Rezept, wenn die Zucchini im Garten immer größer werden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Zucchini
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Ei
1	Stk	Semmel (alt)
100	ml	Milch
500	g	Faschiertes
1	Prise	Grillgewürz
250	g	Käse (gerieben)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Backen Einfach Faschiertes Österreich Zucchini

Zeit

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Semmel klein würfeln. Dann das Faschierte mit der Semmel, dem Ei und der Milch in einer Schüssel zusammenmischen. Mit Salz, Pfeffer und dem Grillgewürz abschmecken.

Schritt 2

Die Zucchini waschen und der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und etwas aushöhlen.

Schritt 3

Das Faschierte in die Zucchini füllen und in eine Auflaufform legen. Danach den geriebenen Käse darüberstreuen und bei 150 Grad Ober-/Unterhitze 45 Minuten backen.