Gefüllte Tomaten mit Avocadocreme

Name: Gefüllte Tomaten mit Avocadocreme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Avocado; 100 g Frischkäse; 20 Stk kleine Tomaten; 1 Prise Kräutersalz; 1 EL Limettensaft; 1 Prise Pfeffer frisch gerieben

von Anna-111, aktualisiert am 05.05.2024

4,3 (18 Stimmen)

Gefüllte Tomaten mit Avocadocreme sind ein köstliches Vorspeisen - Rezept für eine Sommerparty.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Avocado
20	Stk	kleine Tomaten
100	g	Frischkäse
1	EL	Limettensaft
1	Prise	Kräutersalz
1	Prise	Pfeffer frisch gerieben

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Vorspeisen Einfach Fettarm Partyrezepte Snacks Vegetarisch Avocado Tomaten Anfänger Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Avocado halbieren, mit einem Löffel den Kern entfernen, vorsichtig schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit einem elektrischen Zerkleinerer oder Pürierstab die Avocadostücke, Limettensaft, Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren.

Schritt 2

Avocado bis zur Weiterverarbeitung zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Tomaten waschen, mit Küchenpapier abtrocknen, den Deckel der Tomaten abschneiden und bis zur Hälfte aushöhlen. Die Avocadocreme in einen Spritzsack geben und die Tomaten mit der Creme füllen.