Gefüllte Spitzpaprika
aktualisiert am 06.05.2024
Köstliche gefüllte Spitzpaprika bringen Abwechslung und schmecken bestimmt. Das Rezept wird mit Schinken, Knoblauch und Cocktailtomaten zum Genuss.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 3 | Stk | Cocktailtomaten |
| 1 | Stk | Knoblauch |
| 1 | Stk | Mozzarella |
| 1 | Spr | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | Schb | Pfeffer- oder Rosmarinschinken |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | Stk | Spitzpaprika |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Spitzpaprika halbieren und entkernen. Schinken in den Spitzpaprika hineinlegen salzen, pfeffern, den Knoblauch klein schneiden und darauf legen.
Schritt 2
Die Cocktailtomaten in Scheiben schneiden und auf den Knoblauch legen das ganze wird mit Mozzarella (in Scheiben geschnitten) abgedeckt.
Schritt 3
Die Spitzpaprika in eine geölte feuerfeste form legen und bei 220°/ Umluft für ca. 20 min ins Rohr geben.
Tipps zum Rezept
- Als Beilage wird Baguette gereicht.
Nährwert pro Portion
kcal
283
Fett
7 g
Eiweiß
21 g
Kohlenhydrate
31 g
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Kommentare
-michi-
War sehr gut und vorallem einfach gemacht! Haben noch etwas frischen Basilikum zum Schluss dazu serviert.
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Silviatempelmayr
Ein Rezept für die schnelle Küche. Hat uns sehr geschmeckt und ist wirklich nicht viel Arbeit. Kann man auch gut vorbereiten.
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