Gefüllte Nüsse

von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (308 Stimmen)

Gefüllte Nüsse ist ein einfaches Rezept für köstliche Weihnachtskekse, gefüllt mit Nougat und umhüllt von Schokolade werden diese Kekse zum Hochgenuss

Gefüllte Nüsse

Zutaten für 46 PortionPortionen

1 Stk Dotter
300 g Mehl, glatt
200 g Butter
100 g Staubzucker
100 g Nüsse, gerieben
100 g Zartbitterglasur
0.5 Stg Zitrone, Saft
0.5 TL Kakaopulver

Zutaten für die Füllung

0.5 Pk Nussnougat
100 g Ribiselmarmelade
 PortionPortionen
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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorbereitung: Backrohr bei 170 °C vorheizen, Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.

Schritt 2

Zuerst für den Teig Mehl mit Dotter, Butter, Staubzucker, Nüssen, Zitronensaft und Kakao vermischen und in Nussformen drücken.

Schritt 3

Danach die Nüsse 12-15 Minuten backen und kurz überkühlen lassen. In der Zwischenzeit Nussnougat mit Ribiselmarmelade vermischen und Schokoglasur im Wasserbad schmelzen.

Schritt 4

Nun die Nüsse mit der Nougat-Marmelade Mischung befüllen, „zusammenkleben“ und zur Hälfte in Schokoglasur eintauchen.

Nährwert pro Portion

kcal
82
Fett
5 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

Birgit-R
Food-Redakteur:in

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Kommentare

martha
martha
Diese Nüsse werde ich heute wieder backen, jedoch bei der Fülle ein wenig abändern. Ich fülle sie mit Nutellacreme.
hexy235
hexy235
Diese gefüllten Nüsse schmecken auch ohne Schokoladeglasur sehr gut. Ich glasiere sie diese Kekse nie und sie schmecken allen
User Bild Weiblich
sssumsi
Hier stimmt das Rezept mit dem Bild wieder mal nicht überein. Diese Nüsse sind definitiv nicht in Schoko getaucht.
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
das Bild passt zum Rezept, ob man die Kekse zum Verzieren am Ende in Schokolade eintaucht bleibt jedem selbst überlassen ;)
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