Gebratener Reis mit Käse

Name: Gebratener Reis mit Käse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 15 g Butter; 1 Stk Jungzwiebel; 100 g Käse (Gouda); 0.5 TL Meersalz; 1 Schuss Olivenöl; 100 g Reis; 10 Bl Schnittknoblauch; 0.5 Bund Schnittlauch; 200 g Wasser

von puersti, aktualisiert am 10.09.2025

2,3 (3 Stimmen)

Gebratener Reis mit Käse ist ein simples Rezept mit frischem Geschmack. Die Zutaten sind günstig und Reisreste können mit dieser Speise gut verarbeitet werden.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	Reis
200	g	Wasser
1	Stk	Jungzwiebel
10	Bl	Schnittknoblauch
0,5	Bund	Schnittlauch
100	g	Käse (Gouda)
1	Schuss	Olivenöl
0,5	TL	Meersalz
15	g	Butter

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

100 g Reis, 200 g Wasser

Zuerst den Reis mit der doppelten Menge Wasser kochen.

Schritt 2

1 Stk Jungzwiebel, 10 Bl Schnittknoblauch, 0,5 Bund Schnittlauch, 100 g Käse (Gouda)

In der Zwischenzeit Jungzwiebel und Schnittknoblauch waschen und fein schneiden. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Den Käse in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

100 g Reis, 1 Stk Jungzwiebel, 10 Bl Schnittknoblauch, 0,5 Bund Schnittlauch, 100 g Käse (Gouda), 1 Schuss Olivenöl, 0,5 TL Meersalz

Dann Öl in einer Pfanne erhitzen, die Jungzwiebel und Reis kurz braten, Salz und Schnittknoblauch dazugeben und miteinander vermischen. Den Schnittlauch einrühren und den Käse untermischen.