Gebratener Lachs mit Spinat

aktualisiert am 05.05.2024
2,7 (3 Stimmen)

Einfach und schnell in der Zubereitung ist dieses Rezept vom gebratenem Lachs mit Spinat. Schmeckt der ganzen Familie.

Gebratener Lachs mit Spinat
© Gabisess

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Stk Lachsfilet
2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
2 EL Creme fraiche
1 Pk Spinat - TK
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Fisch Österreich Spinat Hausmannskost

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Spinat in einem Topf bei niedriger Hitze langsam auftauen lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Lachsfilets mit Zitronensaft einreiben und in einer Pfanne mit Öl beidseitig braten.

Schritt 3

Den fertig aufgetauten Spinat kurz aufkochen, Creme fraiche und Salz zufügen, ständig rühren und bei geringer Hitze noch einmal kurz aufkochen.

Tipps zum Rezept

  • Lachs auf dem Spinat anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
94
Fett
10 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g

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