Gebratene Pepperoni

Name: Gebratene Pepperoni
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 1 l Olivenöl; 400 g Pepperoni, halbiert und entkernt; 400 g Zwiebel, gewürfelt (ca 1,5 x 1,5 cm)

von Helga-W, aktualisiert am 09.09.2025

4,1 (65 Stimmen)

Gebratene Peperoni schmecken zu einer deftigen Jause hervorragend. Mit diesem einfachen Rezept können Sie es ausprobieren.

Zutaten für 1 PortionPortionen

400	g	Pepperoni, halbiert und entkernt
400	g	Zwiebel, gewürfelt (ca 1,5 x 1,5 cm)
80	g	Knoblauch, in Scheiben geschnitten
1	l	Olivenöl

PortionPortionen

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Zeit

55 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Olivenöl heiß werden lassen, dann die gewürfelten Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und anschwitzen lassen. Anschließend die halbierten und entkernten Peperoni beimengen und alles ca. 30 - 40 Minuten braten. Öfter mal umrühren.