Gebratene Garnelen

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Rezept von den gebratenen Garnelen holt Urlaubsgefühle in ihre Küche. Passt als Vorspeise, Snack oder als Hauptspeise.

Gebratene Garnelen
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Zutaten für 4 PortionPortionen

32 Stk Garnelen
5 Stk Chilischoten
10 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 Schuss Brandy
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und fein hacken. Chili entkernen und ebenfalls fein schneiden.

Schritt 2

Petersilie waschen und hacken.

Schritt 3

In einer Pfanne das Öl erhitzen, Garnelen einlegen mit Chili, Knoblauch und Petersilie vermengen. Salzen und pfeffern.

Schritt 4

Unter mehrmaligem Wenden braten und mit etwas Brandy ablöschen. Nach Wunsch auf Holzspieße stecken und servieren.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
240
Fett
2 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
24 g

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