Gebackene Faschingsmasken
Das Rezept für diese köstlichen Gebackenen Faschingsmasken wird sowohl die großen, als auch die kleinen Faschingsfreunde begeistern.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 300 | g | Mehl |
| 200 | g | Butter (Zimmertemperatur) |
| 100 | g | Staubzucker |
| 1 | Prise | Vanillezucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | Stk | Zitronenabrieb |
Zutaten für die Verzierung
| 160 | g | Kochschokolade |
| 120 | g | Butter |
| 1 | Portion | Streudeko (Streusel, Perlen etc.) |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
90 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 70 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Mehl mit der Butter abbröseln, dann mit Staubzucker, Vanillezucker, Salz, Ei und der abgeriebenen Zitronenschale zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Schritt 2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180° (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Arbeitsfläche bemehlen, den Teig nochmal durchkneten, ausrollen und die Masken ausstechen. Die Kekse auf das Backblech legen und ca. 10-12 Minuten goldgelb backen. Die fertigen Faschingsmasken dann komplett auskühlen lassen.
Schritt 3
Für die Kuvertüre die Butter und die Schokolade etwas zerkleinern, in einen Topf geben und über dem Wasserbad erwärmen. Dabei ständig umrühren. Ist die Masse flüssig, die Faschingsmasken damit bestreichen und nach Lust und Laune mit den Streuseln und Perlen verzieren.
Tipps zum Rezept
- Alle Teigzutaten sollten Zimmertemperatur haben.
- Falls keine Ausstechform vorhanden ist, einfach eine Vorlage aus festeren Papier zuschneiden.
- Je nach Geschmack kann man natürlich auch Zartbitterschokolade oder Milchschokolade verwenden.
Nährwert pro Portion
Autor
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
Ähnliche Rezepte
Kommentare
