Frühlingsmarmelade

von Helga-W, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (54 Stimmen)

Eine Frühlingsmarmelade ist eine köstliche Kreation und nicht nur im Frühling passend.

Frühlingsmarmelade
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

800 g Rharbarber
200 g Bananen
1 kg Gelierzucker
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Geputzten Rhabarber und die Bananen klein schneiden, mit dem Gelierzucker mischen und über Nacht stehen lassen.

Schritt 2

Die Masse am anderen Tag aufkochen lassen und mit dem Pürierstab zerkleinern.

Schritt 3

Sofort in saubere Gläser füllen und gut verschliessen.

Nährwert pro Portion

kcal
4.244
Fett
1 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
1.036 g

Autor

Helga-W
Helga-W
Food-Redakteur:in

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