Früchtebrot

Ich habe mit viel Hingabe Früchtebrote mit vielen, feinen Zugaben hergestellt und mich sehr darauf gefreut, auch aufs Verschenken an Weihnachten. Zu diesem Rezept habe ich noch etwas Amaretto und Rum hinzugefügt, was ich für die Haltbarkeit unbedingt (!) empfehlen würde. Etwas aufwändig wars, aber nach der Lagerungszeit mit einem wundervollen Duft.

Ich gebe noch Zitronat und selbst getrocknete und kleingeschnittene Marillen dazu. Das Lebkuchengewürz mische ich selbst zusammen

Ich mache auch gerne Früchtebrote, die Arbeit lohnt sich. Ich lasse nur den Zucker weg, da die Trockenfrüchte und die zusätzliche Marmelade für genug Süße sorgen.