Früchte-Milchreis

Name: Früchte-Milchreis
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Stk Birne; 100 g Dörrfrüchte; 3 EL Honig; 1 l Milch; 220 g Reis; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 2 TL Zimt

aktualisiert am 05.05.2024

4,1 (41 Stimmen)

Ideal für den kleinen Hunger oder als Dessert - eine süße Versuchung in Form des Rezepts für den Früchte-Milchreis.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	l	Milch
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
220	g	Reis
3	EL	Honig
1	Stk	Apfel
1	Stk	Birne
100	g	Dörrfrüchte

Zutaten zum Garnieren

Zimt

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Milchreis Apfel Dessert Fettarm Gesund Kochen Österreich Reis schnell Spanien Winter Birnen

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Milchreis die Milch, Salz und Vanillezucker in einem Topf aufkochen lassen. Den Reis unter Rühren hinzugeben und unter oftmaligem Rühren ca. 25-30 Minuten zu einem festen Brei kochen. Dann den Honig darunterrühren.

Schritt 2

Den Apfel und die Birne waschen und in kleine Würfel schneiden. In der Zwischenzeit den Apfel- und Zitronensaft in einem Topf aufkochen lassen. Dann die Dörrfrüchte sowie Apfel- und Birnenwürfel hinzugeben.