Frittierte Radieschenblätter

von hexy235, aktualisiert am 01.02.2026
4,7 (12 Stimmen)

Die frittierten Radieschenblätter sind köstlich und eine tolle Deko. Ihre Gäste werden über dieses Rezept staunen.

Frittierte Radieschenblätter
© hexy235

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Bund Radieschen (nur die Blätter davon)
2 TL Salzflocken
350 ml Öl zum Frittieren
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Schöne Radieschenblätter waschen und trocken tupfen. Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen.

Schritt 2

Radieschenblätter nach und nach im heißen Öl frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salzflocken würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
724
Fett
80 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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Kommentare

Tsambika
Tsambika
Ich habe keine Vorstellung, wo ich diese frittierten Radieschenblätter dazu essen könnte, Knabbert man sie wie Erdäpfelchips?
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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
eignen sich als Beilage zu kurz gebratenem Fleisch. Zu vielen pikanten Speisen als Beilage servieren. Bringt Abwechslung!
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