Fleischstrudel

Name: Fleischstrudel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Brösel; 1 Stk Ei; 250 g Faschiertes; 1 Msp Knoblauchpulver; 1 TL Majoran; 1 EL Öl; 2 EL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Sauerrahm; 1 Pk Strudelteig; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 05.05.2024

3,8 (4 Stimmen)

Ein Rezept aus der schnellen Küche ist dieser pikante Fleischstrudel. Er schmeckt als Hauptspeise mit Salat oder als Suppeneinlage.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Strudelteig
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Öl
1	Stk	Ei
250	g	Faschiertes
2	EL	Petersilie
1	Msp	Knoblauchpulver
3	EL	Sauerrahm
3	EL	Brösel
1	TL	Majoran
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Backen Einfach Faschiertes Österreich Anfänger Rezepte

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den leischstrudel zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

Anschließend in Öl rösten, Faschiertes kurz mitrösten und vom Herd nehmen. Mit Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Ei, Brösel und Rahm einmengen.