Fischpfanne

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (10 Stimmen)

für dieses Rezept von der Fischpfanne können sie auch Fischreste verwerten.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

500 g Fisch
1 Stk Ei
1 Stk Zwiebel
2 EL Semmelbrösel
1 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Fisch in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

Das Ei mit Zwiebel und Fisch vermengen und salzen.

Schritt 3

Petersilie waschen und fein schneiden, ebenfalls unterheben.

Schritt 4

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Masse auf beiden Seiten goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

  • Mit grünem Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
360
Fett
10 g
Eiweiß
55 g
Kohlenhydrate
12 g

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