Fischfilet auf Mangold

aktualisiert am 05.05.2024
4,0 (4 Stimmen)

Das Fischfilet auf Mangold ist ein leichtes und gesundes Gericht. Ein Rezept ohne Fett.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

500 g Fischfilet
4 Stk Knoblauchzehen
250 g Mangold
0.5 TL Salz
2 EL Öl
2 EL Zitronensaft
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Fettarm Fisch Gesund Kalorienarm Österreich schnell Mangold

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Fischfilet abtupfen und mit Salz und Zitronensaft einreiben.

Schritt 2

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Den Mangold waschen abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 3

Mangold mit Knoblauch und Salz vermengen und auf 4 Stück Alufolie legen. Mit Öl beträufeln. Den Fisch drauf legen und die Päckchen gut verschließen.

Schritt 4

Im Backrohr ca. 20 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Mangold können sie auch jungen Spinat verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
473
Fett
17 g
Eiweiß
55 g
Kohlenhydrate
21 g

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