Fettarme und saftige Brownies

Name: Fettarme und saftige Brownies
Prep time: 17 min
Cook time: 18 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 350 g Apfelmus, ungesüßt; 1 Pk Backpulver; 160 g Dinkelmehl; 4 Stk Eier; 45 g Kakao, ungesüßt; 100 g Kokosblütenzucker; 1 TL Natron; 1 Prise Salz

von misterm14, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (1 Stimmen)

Genuss ohne Reue verspricht dieses Rezept für fettarme und saftige Brownies.

Zutaten für 10 PortionPortionen

4	Stk	Eier
160	g	Dinkelmehl
45	g	Kakao, ungesüßt
100	g	Kokosblütenzucker
350	g	Apfelmus, ungesüßt
1	Pk	Backpulver
1	TL	Natron
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Handmixer Schüssel Backform

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 17 Min. Zubereitungszeit 18 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Als Erstes den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.

Schritt 2

Nun die Eier mit dem Zucker schaumig mixen.

Schritt 3

Dann das Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Kakao in einem seperaten Gefäß vermischen und danach in die Eiermasse unterheben. Den Apfelmus ebenfalls unterheben.