Feta mit Oliven
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Herrlicher Feta mit Oliven passt hervorragend für ein Buffet oder als Snack für zwischendurch. Das Rezept passt aber auch als bekömmlcihes Abendgericht.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Feta |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 200 | g | Oliven (grün, entsteint) |
| 2 | EL | Petersilie (gehackt) |
| 3 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
195 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
250
g Feta,
2
Stk Knoblauchzehen
Den Feta in Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.
Schritt 2
2
Stk Knoblauchzehen,
200
g Oliven (grün, entsteint),
2
EL Petersilie (gehackt),
3
EL Olivenöl
Nun den Knoblauch, Oliven, Petersilie und Olivenöl zum Feta geben. Alles vorsichtig vermischen. Der Feta sollte würfelig bleiben.
Schritt 3
In ein Glas füllen und im Kühlschrank mehrere Stunden (mind. 3 Std.) oder am Besten über Nacht durchziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
385
Fett
31 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
8 g
Autor
User
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Kommentare
Katerchen
Das ist ein toller Snack, besser als irgendwelche Chips. Manchmal stecke ich in die entsteinten Oliven eine ganze Mandel hinein.
Auf Kommentar antworten
Artelsmair
Da hast du vollkommen Recht Katerchen und der Hinweis mit den Mandeln ist eine ganz hervorragende Idee.
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