Schafskäse mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln

Name: Schafskäse mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln
Prep time: 18 min
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 4 Stk Frühlingszwiebeln; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 2 Stk Schafskäse (a' 150 Gramm)

von Katerchen, aktualisiert am 20.08.2026

3,2 (14 Stimmen)

Blitzschnell ist der Schafskäse mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln zubereitet und verführt sie geschmacklich in den Süden. Dieses mediterrane Rezept wird sie begeistern!

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Schafskäse (a' 150 Gramm)
4	Stk	Frühlingszwiebeln
4	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Fetakäse Mediterran Knoblauch

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 18 Min. Zubereitungszeit 12 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Knoblauchzehen, schälen, fein hacken und im Olivenöl vorsichtig hellbraun braten. Sofort aus der Pfanne nehmen.

Schritt 2

Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.

Schritt 3

Die zwei Schafskäse in eine ofenfeste Form geben und mit den Zwiebelringen und den gerösteten Knoblauch belegen. Das Öl aus der Pfanne darüber tröpfeln.

Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad etwa 12 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Die Zubereitung funktioniert auch sehr gut in der Heißluftfritteuse.

Nährwert pro Portion

kcal

135

Fett

5 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

18 g

Autor

Katerchen

User

Kommentare

Paradeis am 22.10.2021 um 06:41 Uhr

Können wir uns gut mit dem bereits mit Kräutern gewürzten Schafskäse gut vorstellen. Werden wir probieren und dazu einen Blattsalat und Baguette essen.

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