Feigen mit Mozzarella

Name: Feigen mit Mozzarella
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Essig; 6 Stk Feigen (frisch); 1 Stk Mozzarella; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 150 g Rucola; 1 Prise Salz; 1 TL Senf

aktualisiert am 14.09.2024

4,3 (44 Stimmen)

Feigen mit Mozzarella auf Rucola ist eine feine und einfache Vorspeise. Ein Rezept, wenn sie Gäste eingeladen haben.

Zutaten für 4 PortionPortionen

6	Stk	Feigen (frisch)
1	Stk	Mozzarella
150	g	Rucola
1	TL	Senf
2	EL	Essig
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Vorspeisen Billig & Preiswert Einfach Fettarm Gesund kalte Speisen Österreich Partyrezepte Snacks Vegetarisch Mozzarella

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorab die Feigen waschen und in Scheiben schneiden, dann den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Als nächstes den Salat waschen, abschütteln, auf Teller anrichten und die Feigen und Mozzarellascheiben darüber verteilen. Zum Schluss ein Dressing aus Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer bereiten und über den Salat gießen.