Faschierte Laibchen mit Karotten

Name: Faschierte Laibchen mit Karotten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Tasse Brösel; 1 Stk Ei; 200 g Faschiertes; 200 g Karotten; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Majoran; 2 EL Öl; 1 TL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

3,3 (4 Stimmen)

Faschierte Laibchen mit Karotten sind einfach in der Zubereitung und schmecken der ganzen Familie. Hier unsere Rezept - Idee.

Zutaten für 3 PortionPortionen

200	g	Faschiertes
200	g	Karotten
1	Stk	Ei
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Majoran
1	TL	Petersilie
2	EL	Öl
1	Tasse	Brösel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Faschierte Laibchen mit Karotten zuerst die Zwiebel und Karotten schälen und beides fein reiben. Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 2

In eine Schüssel geben, das Ei einrühren und mit Petersilie, Salz, Pfeffer und Majoran kräftig abschmecken. Aus der Masse Laibchen formen und in den Bröseln wenden.