Fantakuchen

Name: Fantakuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 5 Stk Ei; 1 Tasse Fanta; 1 Pk Kokosflocken; 3.5 Tasse Mehl; 1 Tasse Öl; 1 Pk Vanillezucker; 1.5 Tasse Zucker; 1 Becher Schlagobers; 1 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (5 Stimmen)

Bei diesem Rezept von Fantakuchen macht ihren Kinder das Backen Spaß.

Zutaten für 12 PortionPortionen

5	Stk	Ei
1.5	Tasse	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Tasse	Öl
1	Tasse	Fanta
3.5	Tasse	Mehl
1	Pk	Backpulver
1	Pk	Kokosflocken

Zutaten für die Creme

1	Becher	Schlagobers
1	EL	Zucker

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Fantakuchen zuerst das Backrohr auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Fanta untermengen. Mehl mit dem Backpulver vermengen und in den Teig rühren. Die Masse auf das Backblech streichen und 20 Minuten backen.