Espresso-Creme

Name: Espresso-Creme
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 45 ml Espresso; 250 g Himbeeren (gefroren); 375 g Mascarpone; 5 EL Nuss-Nougat-Creme; 125 g Staubzucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (23 Stimmen)

Ein wahrer Genuss ist dieses Espresso-Creme-Rezept. Dabei kommen alle Naschkatzen auf ihre Kosten kommen. Nachmachen und genießen!

Zutaten für 5 PortionPortionen

375	g	Mascarpone
125	g	Staubzucker
45	ml	Espresso
5	EL	Nuss-Nougat-Creme
250	g	Himbeeren (gefroren)

PortionPortionen

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Zeit

255 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 240 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Staubzucker mit der Mascarpone verrühren.

Schritt 2

Anschließend werden Espresso und die Nuss-Nougat-Creme untergerührt.

Schritt 3

Die fertige Creme in Gläser füllen und für etwa vier Stunden kalt stellen.

Schritt 4

Vor dem Servieren die Espresso-Creme mit den zuvor aufgetauten Himbeeren bereitstellen.

Nährwert pro Portion

kcal

379

Fett

28 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

30 g

Kommentare

martha am 23.09.2020 um 04:52 Uhr

Wunderbar gelungen und auch geschmacklich sehr gut. Habe jedoch noch etwas geschlagenes Obers untergehoben, da wir solche Cremen gerne etwas luftiger mögen.

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