Erdbeerschnitten

Name: Erdbeerschnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 0.5 Pk Backpulver; 2 Stk Ei; 1 kg Erdbeeren; 80 g Margarine; 200 g Mehl; 2 EL Milch; 0.5 Glas Ribiselmarmelade; 1 Pk Tortengelee (rot); 1 Pk Vanillezucker; 180 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Eine feine und fruchtige Mehlspeise im Sommer ist diese Erdbeerschnitten. Ein einfaches Rezept mit frischen Früchten.

Zutaten für 16 PortionPortionen

80	g	Margarine
180	g	Zucker
200	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver
1	Pk	Vanillezucker
0.5	Pk	Backpulver
2	Stk	Ei
2	EL	Milch
0.5	Glas	Ribiselmarmelade
1	kg	Erdbeeren
1	Pk	Tortengelee (rot)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Erdbeerschnitten zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Margarine, Zucker, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Eier und Milch zu einem Teig verarbeiten. Diesen auf das Backblech streichen und 20 Minuten backen.