Erdbeermarmelade

Name: Erdbeermarmelade
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Erdbeeren; 1 kg Gelierzucker 1:1; 2 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (24 Stimmen)

Eine Erdbeermarmelade gehört in jede Vorratskammer. Denken sie an dieses Rezept zur Erntezeit.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Erdbeeren
1	kg	Gelierzucker 1:1
2	EL	Zitronensaft

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Erdbeermarmelade zuerst die Früchte waschen, gut abtropfen lassen und entstielen und im Mixer zerkleinern. In einem Kochtopf gut mit Zitronensaft und Gelierzucker verrühren und an einem kühlen Ort durchziehen lassen.