Erdbeer-Bananen-Marmelade
von Helga-W, aktualisiert am 20.06.2026
Erdbeer-Bananen-Marmelade
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 700 | g | Erdbeeren |
| 300 | g | Bananen |
| 500 | g | Gelierzucker (2:1) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Die Bananen schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Danach beide Fruchtsorten mit dem Stabmixer pürieren, in einem Topf mit dem Zucker vermengen und aufkochen lassen.
Schritt 3
Für ca. 5-6 Minuten köcheln lassen und die danach Gelierprobe machen.
Schritt 4
Die noch heiße Erdbeer-Bananen-Marmelade in Schraubgläser abfüllen und sofort verschließen.
Nährwert pro Portion
kcal
624
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
150 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Pesu07
Zu einer Erdbeermarmelade habe ich noch nie eine Bananene dazugegeben. Das klingt aber sehr interessant.
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