Eingelegter Knoblauch
von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
Dieser eingelegter Knoblauch passt für eine Jausenzeit. Für das Rezept mindestens 2 Wochen Stehzeit einplanen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 15 | Stk | Knoblauchzehen |
| 500 | ml | Olivenöl |
| 5 | Stk | Chillischoten |
| 1 | Zweig | Rosmarin |
| 1 | Stk | Einmachglas 500ml |
| 5 | Bl | Salbei |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den gesamten Knoblauch schälen, beim Chili den Stil und eventuell die Kerne entfernen.
Schritt 2
Den Rosmarinzweig teilen und gemeinsam mit dem Chili, Salbeiblätter und Knoblauch ins Einmachlas geben.
Schritt 3
Nun das Glas mit Olivenöl befüllen und verschließen. Das Ganze für 2 Wochen kühl stehen lassen.
Tipps zum Rezept
- Sobald das Glas geöffnet wurde im Kühlschrank lagern und den Knoblauch in 4-5 Tagen aufbrauchen.
Nährwert pro Portion
kcal
4.151
Fett
460 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
17 g
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