Eierlikörkuchen

von isa1991, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (53 Stimmen)

Das sehr saftige und einfache Rezept Eierlikörkuchen gelingt und schmeckt immer.

Eierlikörkuchen

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Zucker
6 Stk Eier
0.25 l Öl
0.25 l Eierlikör
250 g Mehl
1 Pk Backpulver
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In der Küchenmaschine die Eier mit dem Zucker sehr schaumig rühren, den Eierlikör dazugeben und weiterrühren. Dann das Öl langsam hinzugeben und das Mehl mit dem Backpulver langsam untermengen.

Schritt 2

Die Masse in eine beschichtete Form geben und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 1 Stunde im vorgeheiztem Backrohr backen.

Tipps zum Rezept

  • Kuchen in einer Kasten-, Kranz- oder Springform backen. Man kann den Kuchen noch Schokoladenglasur verzieren, wie am Bild.

Nährwert pro Portion

kcal
1.208
Fett
70 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
114 g

Autor

isa1991
User

Ähnliche Rezepte

Blitzkuchen
40 Minuten
Einfach
Blitzkuchen
4.5 (26.522)
Eierlikörkuchen
90 Minuten
Mittel
Eierlikörkuchen
4.5 (9.146)
Kirschkuchen
65 Minuten
Mittel
Kirschkuchen
4.5 (12.264)
Joghurt-Kuchen
75 Minuten
Einfach
Joghurt-Kuchen
4.5 (8.423)
Nutella-Tassenkuchen
5 Minuten
Einfach
Nutella-Tassenkuchen
4.6 (7.785)
Bananenkuchen
90 Minuten
Mittel
Bananenkuchen
4.5 (6.519)
Versunkener Birnenkuchen
60 Minuten
Einfach
Versunkener Birnenkuchen
4.6 (7.057)
Zucchinikuchen
75 Minuten
Mittel
Zucchinikuchen
4.5 (1.644)

Kommentare

User Bild Weiblich
cp611
Durch den Eierlikör überaus saftig - kann empfehlen ein paar Schokostreusel rein zu mischen, dann sieht er aus wie Ameisenkuchen!
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.