Eierlikörkuchen
von LKoch, aktualisiert am 04.03.2026
Ein saftiges Rezept aus der österreichischen Mehlspeisenküche ist der Eierlikörkuchen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 10 PortionPortionen
| 250 | ml | Eierlikör |
| 200 | g | weiche Butter |
| 200 | g | Staubzucker |
| 180 | g | Mehl |
| 5 | Stk | Eier |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Stk | Margarine für die Kuchenform |
| 1 | Prise | Mehl für die Kuchenform |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Butter mit dem Staubzucker, den Eiern und dem Eierlikör schaumig rühren. Das Mehl sieben, mit dem Backpulver vermischen und nach und nach dazu mischen.
Schritt 2
Eine Kuchenform mit Margarine einstreichen und mit Mehl einstauben. Den Teig einfüllen. Bei 180°C Heißluft 40-50 min. Backen.
Nährwert pro Portion
kcal
395
Fett
21 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
41 g
Autor
User
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Kommentare
DIELiz
das Rezept für diesen Eierlikörkuchen hat einen lockeren und köstlichen Kuchen ergeben. Unkompliziert in der Zubereitung und auch nach zwei Tagen noch frisch.
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