Eierlikörkuchen

von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (30 Stimmen)

Das Rezept vom Eierlikörkuchen ist einfach in der Zubereitung. Beliebt bei Groß und Klein.

Eierlikörkuchen

Zutaten für 8 PortionPortionen

5 Stk Eier
200 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
600 g Eierlikör
150 g Mehl
125 g Speisestärke
1 Pk Backpulver
 PortionPortionen
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Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Eier, Zucker und Eierlikör verrühren. Mehl, Backpulver und Speisestärke vermengen.

Schritt 3

Nun das Mehl-Gemisch vorsichtig in den Teig unterheben.

Schritt 4

Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Im Backrohr ca. 1 Stunde backen.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt köstlich mit Schlagobers.

Nährwert pro Portion

kcal
469
Fett
9 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
74 g

Autor

Birgit-R
Food-Redakteur:in

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