Eierlikörkuchen

Name: Eierlikörkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 5 Stk Eier; 250 ml Eierlikör; 130 g Kartoffelstärke; 250 g Mehl; 2 EL Nutella; 250 ml Öl; 250 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (41 Stimmen)

Ein einzigariger Eierlikörkuchen schmeckt am besten in der Vorweihnachtszeit. Das Rezept lohnt sich bestimmt es auszuprobieren.

Zutaten für 12 PortionPortionen

250	g	Staubzucker
5	Stk	Eier
250	ml	Eierlikör
1	Pk	Vanillezucker
130	g	Kartoffelstärke
1	Pk	Backpulver
250	ml	Öl
2	EL	Nutella
250	g	Mehl

PortionPortionen

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Zeit

65 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Staubzucker, Eier, Öl, Nutella, Eierlikör und Vanillezucker gut verrühren.

Schritt 2

Mehl, Kartoffelstärke und Backpulver mischen und zur Zuckermassse geben.

Schritt 3

Die Masse in die gebutterte Form geben. Den Kuchen im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad ca 1 Stunde backen. Nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestreuen.