Cremiger Erdbeer-Likör

Name: Cremiger Erdbeer-Likör
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 600 g Erdbeeren; 600 ml Korn; 900 g Schlagobers; 1.5 Pk Vanillezucker; 3 EL Zucker

aktualisiert am 28.05.2025

4,5 (30 Stimmen)

Cremiger Erdbeer-Likör geht einfach und schmeckt fantastisch, probieren Sie das Rezept einmal aus!

Zutaten für 1 PortionPortionen

900	g	Schlagobers
3	EL	Zucker
600	g	Erdbeeren
1.5	Pk	Vanillezucker
600	ml	Korn

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Erdbeeren Einfach Kochen Omas Küche schnell Sommer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Schlagobers mit Zucker unter Rühren aufkochen und 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.

Schritt 2

Nun Erdbeeren mit Vanillezucker fein pürieren und hinzufügen, alles nun nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Masse abkühlen lassen und Korn einmengen.

Schritt 3

Abschließend den Likör in Flaschen abfüllen, gut verschließen und kühl aufbewahrt einige Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

3.503

Fett

327 g

Eiweiß

25 g

Kohlenhydrate

115 g

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