Couscous mal anders

aktualisiert am 20.01.2026
4,3 (233 Stimmen)

Das Rezept Couscous mal anders wird mit Zwiebel, Karotten und Tomaten zum Hochgenuss. Ausprobieren und geniessen.

Couscous mal anders
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

2 EL Ajvar
1 EL Butter
3 Stk Cherrytomaten
80 g Couscous
40 g Frischkäse
2 Stk Karotten
25 g Ketchup
1 Schuss Sojasauce
0.5 Stk Zwiebel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Couscous Cholesterinarm Gesund Kalorienarm Kochen Singles Vegetarisch Geheimrezepte Wellness Hauptspeisen Gesunde Kinder

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 12 Min. Zubereitungszeit 8 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Couscous nach Packungsanleitung zubereiten und mit Butter locker rühren (sonst klebt er zusammen).

Schritt 2

Zwiebel, Karotten und Tomate würfeln und ein wenig anbraten. Couscous dazugeben und mit Ajvar, Ketchup und Frischkäse "würzen". Dann noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und einen Schuss Sojasauce hinzufügen.

Tipps zum Rezept

  • Ich esse dieses Gericht gerne mit Ketchup und Frischkäse. Joghurt oder Tzatziki wäre aber bestimmt auch sehr lecker.
  • Wenn es euch zu trocken ist gebt bei der Zubereitung mehr Frischkäse, Ketchup, Ajvar oder wer mag auch Tomatenmark dazu.

Nährwert pro Portion

kcal
384
Fett
18 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
41 g

Ähnliche Rezepte

Couscous-Salat mit Schafskäse
20 Minuten
Einfach
Couscous-Salat mit Schafskäse
4.6 (1.985)
Tomatencouscous mit Feta
35 Minuten
Einfach
Tomatencouscous mit Feta
4.5 (1.162)
Couscous aus 1001-Nacht
40 Minuten
Einfach
Couscous aus 1001-Nacht
4.3 (899)
Couscous Laibchen
15 Minuten
Mittel
Couscous Laibchen
4.5 (1.282)
Couscous mit Gemüse
50 Minuten
Einfach
Couscous mit Gemüse
4.5 (1.581)
Couscous Salat
20 Minuten
Einfach
Couscous Salat
4.5 (328)
Tomaten-Couscous
25 Minuten
Einfach
Tomaten-Couscous
4.5 (719)
Couscoussalat auf orientalische Art
20 Minuten
Einfach
Couscoussalat auf orientalische Art
4.4 (255)

Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Couscous mal etwas anders zubereiten klingt sehr gut und auch die Zubereitungsdauer ist eher kurz...
Auf Kommentar antworten
Meinereine1966
Meinereine1966
Dieses Couscous-Rezept liest sich würzig und passt sehr gut als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch. Allerdings würde ich entweder Ajvar oder Ketchup nehmen und die Karotten raspeln.
Auf Kommentar antworten
Paradeis
Paradeis
Dies ist eine gute Anregung mit Ajvar statt Ketchup dieses Rezept zu probieren. Wir mögen Couscous Gerichte sehr gerne.
Auf Kommentar antworten
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.