Coconut Citrus Spritz

Name: Coconut Citrus Spritz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 10 ml Honig- (oder Palmzuckersirup); 120 ml Kokoswasser; 30 ml Limettensaft (frisch); 30 ml Passionsfruchtpüree; 1 Schuss Sodawasser; 45 ml weißer Rum (optional: Coconut Rum); 1 Dash Zimtbitters (oder Kardamombitters); 5 Stk Eiswürfel; 1 Zweig Minze (frisch); 2 Schb Passionsfrucht (getrocknet)

von ZiererCom, aktualisiert am 30.03.2026

4,7 (3 Stimmen)

Der Coconut Citrus Spritz ist ein erfrischender, gesunder Tropen-Genuss! Ein leichtes Cocktail-Rezept mit einem Hauch Alkohol perfekt für sonnige Tage.

Zutaten für 1 GlasGläser

120	ml	Kokoswasser
1	Dash	Zimtbitters (oder Kardamombitters)
30	ml	Passionsfruchtpüree
30	ml	Limettensaft (frisch)
10	ml	Honig- (oder Palmzuckersirup)
45	ml	weißer Rum (optional: Coconut Rum)
1	Schuss	Sodawasser

Zutaten außerdem

5	Stk	Eiswürfel
2	Schb	Passionsfrucht (getrocknet)
1	Zweig	Minze (frisch)

GlasGläser

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Weitere Rezeptideen

Exotisch Cocktail Frisch Rum Limettensaft Mineralwasser

Küchenutensilien

Longdrinkglas Shaker

Zubereitung

Schritt 1

120 ml Kokoswasser, 1 Dash Zimtbitters (oder Kardamombitters), 30 ml Passionsfruchtpüree, 30 ml Limettensaft (frisch), 10 ml Honig- (oder Palmzuckersirup), 45 ml weißer Rum (optional: Coconut Rum)

Kokoswasser, Zimt-Bitter, Passionsfruchtpüree, Limettensaft, Honig und Rum mit Eis in einen Shaker geben und gut schütteln.

Schritt 2

5 Stk Eiswürfel

Anschließend in ein Longdrinkglas mit frischen Eiswürfeln abseihen.

Schritt 3

1 Schuss Sodawasser

Dann mit Sodawasser auffüllen und sanft umrühren.

Schritt 4

2 Schb Passionsfrucht (getrocknet), 1 Zweig Minze (frisch)

Zum Servieren mit Passionsfruchtscheiben und frischer Minze garnieren.

Tipps zum Rezept

Perfekt dazu ist gegrillter Fisch, tropische Obstplatten oder leichte Sommersalate.
Der Drink harmoniert auch wunderbar mit würzigen maledivischen Spezialitäten wie Mas Huni (Frühstücksgericht mit geräuchertem Thunfisch) oder Kokos-Currys und hebt die natürlichen Aromen der Inselküche auf ein neues Level.

Nährwert pro Glas

kcal

165

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

14 g

Autor

ZiererCom

User

Kommentare

Paradeis am 17.05.2025 um 05:31 Uhr

Dieses Cocktail Rezept klingt interessant und möchten wir somit probieren. Vorerst müssen wir mal Zimt-bitter kaufen.

Auf Kommentar antworten

Katerchen am 19.07.2025 um 21:08 Uhr

Ein interessanter Cocktail. Auf den Zimt-Bitter verzichte ich und nehme einen normalen Bitter wie Angostura. Man kann ja in den Shaker ein Stück Zimt zugeben.