Coca-Cola-Torte
Mit dem Rezept für die Coca-Cola-Torte gelingt Ihnen ein tolles Dessert für jede Party. Probieren Sie es bei der nächsten Gelegenheit gleich aus.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 250 | g | Butter |
| 250 | ml | Coca Cola |
| 300 | g | Mehl (glatt) |
| 4 | EL | Kakaopulver |
| 250 | g | Kristallzucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 150 | ml | Buttermilch |
| 2 | TL | Backpulver |
| 300 | g | Marshmallows |
Zutaten für den Guss
| 1 | EL | Kakaopulver |
| 60 | g | Butter |
| 400 | g | Staubzucker |
| 100 | ml | Coca Cola |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
90 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Butter wird in einem Topf bei mittlere Hitze zerlassen, die Cola wird dazugegeben und das Ganze wird kurz aufgekocht.
Schritt 2
In der Zwischenzeit wird das Mehl mit Backpulver, Zucker sowie Kakaopulver in einer Schüssel vermengt.
Schritt 3
Nun wird die Buttermasse über die Mehlmischung gegossen und gut mit einem Mixer untergerührt. Dann werden die Eier sowie die Buttermilch untergerührt.
Schritt 4
Zum Schluss werden die Marshmallows untergerührt. Im Anschluss wird der Teig in eine gefettete sowie bemehlte Springform gefüllt.
Schritt 5
Die Form kommt für 60-70 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen. Nach dem Backen wird der Kuchen 10 Minuten auskühlen gelassen.
Schritt 6
Danach wird er aus der Springform gehoben.
Schritt 7
Für den Guss wird die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze zerlassen und das Kakaopulver wird mit der Cola mithilfe eines Schneebesens eingerührt.
Schritt 8
Das Ganze wird kurz einkochen gelassen, dann wird der Topf von der Herdplatte genommen und der Zucker wird gut untergerührt.
Schritt 9
Nun wird der heiße Guss über die Torte verteilt.
