Chili - Koriander - Garnelen

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (21 Stimmen)

Eine köstliche Kombination sind diese Chili - Koriander - Garnelen. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Chili - Koriander - Garnelen

Zutaten für 2 PortionPortionen

300 g Garnele (geschält)
4 Prise Chilliflocken
1 TL Koriander (gehackt)
2 Spr Zitronensaft
2 EL Olivenöl
2 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Garnelen mit zwei Spritzern Zitronensaft und Chiliflocken marinieren und 20 Minuten kühlgestellt durchziehen lassen.

Schritt 2

Nun Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen von beiden Seiten 3 Minuten braten. Sofort frisch gehackten Koriander unterheben, mit Salz abschmecken und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Mit Baguette, Salat oder auch Reis servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
245
Fett
13 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

User Bild Weiblich
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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Eine interessante Alternative, mit Koriander die Garnelen zuzubereiten. Ansonsten verwende ich meistens gehackte Petersilie.
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