Chili - Koriander - Garnelen
von Farori, aktualisiert am 06.05.2024
Eine köstliche Kombination sind diese Chili - Koriander - Garnelen. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 300 | g | Garnele (geschält) |
| 4 | Prise | Chilliflocken |
| 1 | TL | Koriander (gehackt) |
| 2 | Spr | Zitronensaft |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 2 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Garnelen mit zwei Spritzern Zitronensaft und Chiliflocken marinieren und 20 Minuten kühlgestellt durchziehen lassen.
Schritt 2
Nun Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen von beiden Seiten 3 Minuten braten. Sofort frisch gehackten Koriander unterheben, mit Salz abschmecken und servieren.
Tipps zum Rezept
- Mit Baguette, Salat oder auch Reis servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
245
Fett
13 g
Eiweiß
31 g
Kohlenhydrate
2 g
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Kommentare
Katerchen
Eine interessante Alternative, mit Koriander die Garnelen zuzubereiten. Ansonsten verwende ich meistens gehackte Petersilie.
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