Chili-Erdbeer-Thymian-Essig

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Chili-Erdbeer-Thymian-Essig klingt außergewöhnlich, aber funktioniert, einfach mal ausprobieren!

Chili-Erdbeer-Thymian-Essig

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 l Balsamico-Essig, weiß
3 Zweig Thymian
0.5 kg Erdbeeren
2 Stk Chilischoten, grün
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Essig erwärmen und Erdbeeren pürieren bzw. passieren. Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Alles in Flaschen abfüllen und ca. 2 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Nährwert pro Portion

kcal
1.712
Fett
4 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
365 g

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
der Chili-Erdbeer-Thymian-Essig wurde mit kleinen, grünen Jalapeno-Chilischoten zubereitet. Schmeckte sehr gut zu einem Hendlsalat mit Grillfrüchten
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