Champignonspieße

Name: Champignonspieße
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Butter; 250 g Champignons; 0.5 TL Salz; 150 g Speck; 5 Spr Tabasco

von Walter-H, aktualisiert am 05.05.2024

4,1 (15 Stimmen)

Champignonspieße schmecken köstlich am Grill. Das Rezept kann als Hauptspeise oder auch als Beilage zubereitet werden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Champignons
150	g	Speck
4	EL	Butter
0.5	TL	Salz
5	Spr	Tabasco

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Grillen Beilage Einfach Österreich Partyrezepte Pilze Speck

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Champignons vorsichtig mit einem trockenen Tuch putzen und Stiele entfernen. Den Speck in 1cm große Würfel schneiden.

Schritt 2

Die Butter im Topf zergehen lassen, mit Tabasco und etwas Salz würzen. Champignons darin mehrfach wenden.

Schritt 3

Champignonköpfe abwechselnd mit den Speckwürfeln auf die Spieße stecken.

Schritt 4

Anschließend grillen bis sie braune Farbe annehmen.

Nährwert pro Portion

kcal

305

Fett

36 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

1 g

Autor

Walter-H

Food-Redakteur:in

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