Champignon in Bierteig
von Theresa-M, aktualisiert am 06.05.2024
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept sind diese Champignon in Bierteig. Servieren sie dazu einen Kräuterdip.
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Zutaten für 3 PortionPortionen
| 500 | g | Champignon |
| 1 | Tasse | Öl zum Braten |
| 0.5 | TL | Salz |
| 210 | g | Mehl |
| 2 | Stk | Eier |
| 250 | ml | Bier |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Champignon in Bierteig zuerst die Pilze putzen, nicht waschen. Aus Bier, Ei, Mehl und Salz einen Teig rühren.
Schritt 2
Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Die Pilze durch den Teig ziehen und im heißen Öl rundum backen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
351
Fett
5 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
54 g
Autor
Food-Redakteur:in
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