Cevapcici mit Zwiebeln und Pommes
Lust auf köstliche Cevapcici mit Zwiebeln und Pommes? Dann finden sie hier das passende Rezept dazu, Guten Appetit!
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Faschiertes vom Rind |
| 2 | Stk | Zwiebeln (gross) |
| 5 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | EL | Paprikapulver (rosenscharf) |
| 1 | EL | Thymian (gerebelt) |
| 1 | Stk | Ei |
| 3 | EL | Semmelbrösel |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 5 | EL | Olivenöl |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Zwiebeln schälen und ein Viertel davon fein würfeln. Den Rest in dünne Ringe schneiden oder hobeln. Die Knoblauchzehen fein hacken.
Schritt 2
Das Fleisch mit dem gehackten Knoblauch und den gewürfelten Zwiebeln vermischen, dann das Paprikapulver und den Thymian untermischen.
Schritt 3
Nun das Ei untermengen und mit den Semmelbröseln je nach Bedarf, zu einem festen Teig verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Den Fleischteig zu Röllchen formen und mit drei Esslöffel Olivenöl rundherum braten.
Schritt 5
In einer zweiten Pfanne mit dem restlichen Öl die Zwiebeln dünsten, mit Salz und einer Prise Zucker würzen.
Schritt 6
Die Cevapcici zusammen mit den Zwiebeln auf Teller anrichten und Pommes und Tsatsiki dazu reichen.
Tipps zum Rezept
- Alternativ passt auch Djuvecreis dazu.
Nährwert pro Portion
Autor
